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Suprême de volaille fermière V.F. Label Rouge, sauce aux girolles, frites de polenta et légumes du marché

25 €

Pièce du boucher, sauce au poivre, pommes sautées et petits légumes

26 €

Tartare de boeuf Charolais, pommes grenailles et bouquet de jeunes pousses

25 €

Confit de porcelet, sauce au poivre, frites de poelnta et compotée d'oignons

24 €

Escalopes de foie gras de canard poêlées, sur un risotto à la crème de truffe et ses pommes caramélisées

31 €

Crozi-chèvre :  crozets, oignons rouges, noix, pomme... bûche de chèvre rôtie (plat végétarien)                                                                                                                                                                                                                                  24 €



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