Restaurant / bar lounge - Aux Petits Oignons aux Carroz d'Arâches (74)
Dans le cadre feutré de nos petites salles ou sur le pont de la terrasse tout en bois, nous vous proposons une cuisine raffinée et variée sous forme d’un Menu-Carte. Ce dernier offre un large choix : entrées, poissons, viandes, plats fromagers, desserts.
Il est complété par un Menu Découverte à 25 €, indiqué à l'ardoise.
Le midi en semaine nous vous proposons aussi :
Plat du jour, Burger Gourmand et Salade Repas à 12 €.
Le Menu Carte change 2 fois par an, début mai et début novembre, et vous permet de composer votre menu en fonction de vos goûts et de votre appétit.
- Les entrées, 9,50 €
- Les plats, 19 €
- Nos coups de coeur
- Le fromage et les desserts, 8 €
Salade périgourdine aux magrets de canard fumés et au foie gras
Salade italienne aux copeaux de parmesan, tomates confites, artichauts marinés et son gressin au jambon cru
Salade savoyarde au jambon cru et aux fromages de Savoie en chaud / froid (15 min d'attente)
Cassolette de rognons de veau au vinaigre de framboise et son mesclun (15 min d'attente)
Terrine du Marché, sa confiture d'oignons et son bouquet de jeunes pousses
Terrine de foie gras de canard son chutney de figues, son petit pain toasté et son mesclun
Saumon fumé, sa crème fraîche à la ciboulette et ses petits blinis
Velouté chaud du moment
Assiette gourmande d'antipasti "façon Petits Oignons" (grande assiette d'entrées panachées (supplément 5,50€)
(en direct, 20 minutes d'attente)
Tartiflette de reblochon aux girolles, son jambon cru et sa salade aux noix
Saint-Félicien rôti et ses pommes de terre sautées, jambon cru et salade aux noix
Filet de Saint Pierre, son huile vierge à la provençale, ratatouille et pommes sautées
Dos de flétan, sa petite sauce homardine, sa semoule au pistou et ses petits légumes
Tartare de boeuf cru, préparé par vos soins ou en cuisine, ses pommes Pont Neuf et son mesclun
Pavé de cœur de rumsteak, sa sauce au foie gras, pommes Pont Neuf et poêlée de légumes
Magret de canard, sa sauce aux airelles, ses blinis de pomme de terre et ses légumes du moment
Assiette gourmande végétarienne (assortiment de légumes et de féculents)
(en direct, 20 minutes d'attente)
Afin d'éviter une trop longue attente pour le dessert, nous vous conseillons de le commander en début de repas.
Trio de fromages de Savoie et son mesclun (Tomme crayeuse, Beaufort, Reblochon)
Déclinaison à la mirabelle : tarte Lorraine, sorbet du verger et shooter d'eau de vie
Baba au rhum, sa crème fouettée et ses fruits rouges
Emotion de ganache au chocolat noir sur une croustillante feuillantine, sa crème anglaise
Moelleux tiède au chocolat, sa glace vanille intense et sa crème anglaise
Tarte Tatin et son petit pot de crème fraîche épaisse
Soufflé glacé au Grand Marnier et sa marinade d'orange
Voir aussi nos coupes de glaces
Le café ou thé gourmand (votre café/thé accompagné de 3 petites douceurs), 6,50 €
Vous avez un cadeau à faire ?
Pour être sûr de faire plaisir, pensez au bon cadeau.
"Invitation Gourmande" aux Petits Oignons !
